repasto
Gosto de petiscar. É talvez a minha forma preferida de comer. Por ser gulosa tenho aquela mania de comer com olhos e querer provar um pouco de tudo. Para mim a festa fica feita com meia dúzia de tapas partilhadas entre um copo (ou meia garrafa!) de bom vinho. E para quem como eu gosta de experimentar novos sabores, o Repasto é o local a visitar. Abriu este ano na Maia, na casa do antigo Al Forno e tem uma ementa bem portuguesa, mas com um toque de inovação que faz toda a diferença. Tudo o que provei era delicioso, começando no couvert pela variedade de pão servido ainda quentinho e nas azeitonas caseiras marinadas e acabando na sobremesa com a tarte de queijo fresco e morangos.
Por ser a primeira visita e como o menu era extenso aceitámos algumas sugestões e não ficámos desapontados. Para a mesa veio o ovo envolto em alheira de caça com migas de tomate, o salmão de cura caseira, scones de queijo e molho de morango, os cogumelos confitados e patê de cogumelos, as batatas fritas com molho aioli e o meu prato preferido, as moelas estufadas em vinho tinto. Ficou muito por provar, incluindo os croquetes de rabo de boi com mostarda dijon, as bifanas de berlim, as várias tábuas de enchidos, presuntos e queijos portugueses e na sobremesa o crumble da casa com gelado de nata. Tudo a aguardar uma próxima visita.
Repasto | Tapas & Vinhos
€€€€€
Avenida Visconde de Barreiros, 366 | 4470-151 Maia
Ter - Qui: 12h - 15h e das 19h30 - 22h30
Sex - Sáb: 12h - 15h e das 19h30 - 23h30
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